Salata sa avokadom i suhim šljivama

Salata sa avokadom i suhim šljivama, idealna je za brzi doručak  ili ako zdravi prilog.smile emoticoPročitajte više »

Intolerancija na hranu + recept [by Ana]

Hello, hello! :) Pošto me Iva već predstavila na facebooku, za prvi post sam odlučila pisati o onom što vas očekuje u mojim postovima. Osoba sam koja voli fino i […]

Dohrana bebe

Na internetu postoje brojne stranice i grupe o uvođenju dohrane. Međutim, informacije koje tamo postoje su često kontradiktorne i teško je razlučiti koja je prava, a koja kriva pa često vidim kako su roditelji zbunjeni i postavljaju pitanja na koja sam odlučila odgovoriti u ovom postu kako bi se lakše snašli u svemu tome. Post je pisan u dobroj namjeri i u njemu iznosim isključivo svoja saznanja i iskustva. Nisam stručnjak ni doktor te stoga ova saznanja i savjete čitajte imajući to na umu.Što je dohrana?Dohrana je postepeno uvođenje krute hrane tj. prijelaz s majčinoga ili adaptiranoga mlijeka na mješovitu prehranu. ...

Tko još ne voli muffine?! [by Ana]

Prošli put sam s vama podijelila recept s najvećom zvijezdom jeseni – tikvom. No iako tikva dominira u mojoj kuhinji zadnjih mjesec dana i u slanim i u slatkim jelima, jesen […]

Čaj od svježeg lišća mente (recept iz Holandije)

Ukoliko me pratite na Instagram-u ( @danijelajokicvaislay ) onda znate da sam otputovala u Holandiju. Jedna od stvari koja me je oduševila u Holandiji bio je čaj od svježeg lišća mente, koji je tamo popularan i možete ga popiti u svakom kafeu i restoranu.Pročitajte više »

Panna cotta sa čokoladom i borovnicama

Petak na poslu. Ništa ti se ne da i samo čekaš da sat otkuca vrijeme koje označava početak vikenda. Da popunimo vrijeme već tradicionalno smo krenuli dilati recepte. Kolegica je taman dobila mail s nekakvom Tupperware kuharicom s hrpom brzih i finih slastica, ma kao stvorenu za mene. Koji je to stampedo nastao! Daj meni, nee prvo meni, daj da si kopiram, kao djeca! Sreća pa je Big brother bio dovoljno daleko. I dok sam ju tako listala, naletjela sam na panna cottu s čokoladom.Čula jesam za nju, znam da poteče iz Italije (a ja obožavam njihovu kuhinju), ali nikad ...

“Brownie” kolac [by Ana]

Već par tjedana vam nisam ništa pisala, a pekla sam puuuno kolača. U zadnjih mjesec dana su se zaredali čokoladni kolači i oni s kakaom, pa rekoh zašto ne nastaviti […]

Palenta s blitvom

Ovaj recept sam  također  dobila od Erne. Zdrav i lagan obrok, a priprema zahtijeva veoma malo vremena. Sezona je blitve, tako da ovaj recept da selim na blog :)Pročitajte više »

Tradicionalni vegetarijanski namaz od bijelog graha-pava

Ovaj tradicionalni vegetarijanski namaz od bijelog graha (u narodu poznat pod nazivom "pava"), naše su bake obavezno pravile na Badnjak (posni dan uoči Božića). Pročitajte više »

Salata sa avokadom, začinima i povrćem

Salata sa avokadom. Ovu super zdravu salatu pravila sam za veceru sa mojom dragom prijateljicom Sandrom. Bogata je zdravim masnoćama, beta karotenom i proteinima, a maslinovo ulje u kombinaciji sa začinima daje joj posebnu aromu. Pročitajte više »

Recept-punjene tikvice na moj način

Već ste mogli da shvatite da volim da kuvam i pravim svašta ali pre svega na moj način,dakle sama izmišljam u momentu neke svoje recepte,do sada je sve bilo uspešno i jestivo :)Kako vam se dopao moj predhodni recept,rešila sam da nastavim da pišem i na tu temu.Ko je propustio taj post(klik).Danas delim sa vama recept za punjene tikvice,ali one male okrugle,koje se ne ljušte,ne znam im tačan naziv.Otkad sam njih otkrila one standardne više i ne kupujem,a inače volim tikvice na 100 načina.Za ovakav specijalitet potrebno vam je (za recimo 4 osobe gde će svaka pojesti po 2 do ...

Kuvarica: Banana bread

Ovo je odličan kolač koji se spremi za deset minuta, ne morate se s njim zajebavati predugo po ovim vrućinama, a ispada superfin.Za ovaj kolač potrebne su 4 zrele banane ( znači zrele, ne zelene, ne žute, nego one, meke i gnjecave, meni fiine, tamne), 3/4 šalice šećera, šalicu i pol bilo kakvog brašna koje imate doma, malo soli, malo sode bikarbone, vanilinšećer, jedno jaje, maslac.Prvo pomiješajte otopljeni maslac i bananeZatim dodajte sve ostaloi stavite peći u namašćen kalup, bilo kojeg oblika. Vani je vruće i sparno- ne trošite mozak na takve bedastoće. Kolač će se pojest, kako god da ima ...

Patlidžan sa krompirom - Ukusno indijsko vegetarijansko jelo

Patlidžan sa krompirom ukusno je indijsko vegetarijansko jelo koje, ukoliko volite patlidžan i indijsku kuhinju, morate probati! Priprema se kao većina drugih indijskih sabji-ja (jela od povrća). Slijedi uputstvo za pripremu.Pročitajte više »

Njega kose ♥ (Moja trenutna rutina)

Bok svima!Evo, jos jedan post na hrvatskom jeziku, koji ce popratiti moj novi video uradak u kojem vam pricam o proizvodima koje trenutno koristim za njegu svoje kose, i dajem male savjete koji su se meni osobno pokazali vrlo korisnima i ucinkovitima!Nadam se da ce vas ovaj video zanimati, buduci da je tema bila zatrazena od vise mojih gledatelja i gledateljica :)U ovom videu govorim vam o meni najdrazim proizvodima koje trenutno koristim u njezi kose, ali moram napomenuti da vam ipak nisam uspijela pokazati sve proizvode koje trenutno imam (video bi bio predugacak, pa sam se nastojala koncentrirati na ...

Indijski snack od brašna sa začinima (mathi ili mathri) recept

Mathi (ili mathri) je jedan od najpopularnijih snack-ova u Indiji, za poslužiti uz indijski masala čaj. Pravi se od brašna, začina i prži u dubokom ulju. Za razliku od ostalih indijskih snack-ova, ovaj je poprilično jednostavno napraviti u domu.Pročitajte više »

Kuvarica: Tikvični popečKci/ Zucchini

Za ove vruće ljetne dane popečci od tikvice su idealan izbor jer, osim što su vrlo veggy, lako se rade i super su kad odstoje u hladnjaku, pa ih možete jesti i za večeru (ako ste radili ručak, jel). Za ovo jednostavno jelo potrebno je imati tikvicu(ili tikvice), jaja, sol, papar, začine, malo brašna i ulje.Tikvice izribate, ostavite malo da se ocijede (pol sata, vodu zatim iscijedite). Dodajte jaja, začine, sol, papar, što već želite.              Kad sve pomiješate (brašna stavite toliko da skupa s jajima tvori smjesu koja će stajati na mjestu na ulju), zagrijte tavu s uljem, i šefarkom ...

Bundeva na indijski nacin

Bundeva se u Indiji cesto pravi, bas kao i u nasim krajevima, tokom jeseni i zime. Zbog dobrobiti za zdravlje, energija i vrijeme koje se ulozi u usitnjavanje (ponekada) tvrde bundeve i kuhanje, sav trud se na kraju isplati! Donosim vam recept kako pripremiti sabji od bundeve (ukoliko ne volite ljuti okus, mozete izostaviti cili u prahu i cili-papricice). Za ovo jelo koristena je ...Bundevu je potrebni isjeci na kocke velicine priblizno 2-3 cm (koru nije potrebno odstranjivati, buduci da se za ovo jelo koristi bundeva sa korom). Na zagrijano ulje proprzite (ukoliko nemate mozete ih izostaviti) sjeme piskavice, a ...

FRITULICE ....

Helloo,Kako već dugo nisam objavila nikakav recept, mislim da je došlo vrijeme da natipkam jedan.Nisam znala koji bi prvi pa sam odlučila tipkati o Fritulama baš zato što ih rijetko tko pravi u ljetne dane.Sastojci2 jajašalica jogurta2 žlice šećera2 žlice mlijeka2 žlice rakije- može i ruma ali ja rakiju koristim13 žlica glatkog brašna1 vanili šećerkocka kvasca rastopljena u toplom mlijekuPosebno umutiti jaja, zatim dodati jogurt, sol i sve ostale sastojke.Trebate dobiti smjesu sličnu onoj za palačinke samo malo gušće.U dubokoj posudi staviti grijati ulje, i uz pomoć male žličice vaditi kuglice i stavljati u ulje, same će se okrenuti.Vaditi na ...

Salata od krastavaca i jogurta- za rashlađivanje na ljetnim vrućinama

Ova salata (cucumber raita) je jedna od najpopularnijih u Indiji za vrijeme ljetnih vrućina (koje tamo dosežu i oko 50C), sto ne iznenađuje, budući da sastojci ove salate (krastavac, jogurt pomiješan sa vodom, crna so, listići mente) prema tradicionalnoj indijskoj medicini ayurvedi, djeluju rashladujuce na organizam.Pročitajte više »

Korak po korak u slikama: napravite domaći sir (paneer)

Paneer je domaći svježi sir, koji konzistencijom i okusom podsjeća na mozzarelu. Popularan je u Južnoj Aziji, posebno u Indiji. Pravi se zagrijavanjem mlijeka do tačke ključanja i dodavanjem malo kiselog sadržaja (limunov sok, jabučni ocat, jogurt...). Sir je jednostavno napraviti kod kuće. Pravi se bez soli . Pročitajte više »

Clear filters